Kruidenmelk:
Kruidenmelk
is een heel oud drankje dat vroeger tegen algehele zwakte werd gedronken.
Men geloofde dat er magische krachten van uit gingen, omdat de drank
een algehele oppepper was voor degene die het dronk.
In een liter koude melk of karnemelt doe je de voorgeweekte, gestampte
kruiden (in totaal 4 tot 5 eetlepels): bernagie, dille, dragon, kervel,
peterselie, enkele selderieblaadjes en tripmadam (sedum reflexum).
Mix alles en verwarm het in een pannetje (bij voorkeur niet alluminium
maar koper of steen). Het mengsel niet laten koken!
Schenk het in bekers en drink het afgekoeld of lauw.
Je
kunt het drankje als slaapmiddel ook maken door dille, salie, honing
en kamille met melk te verwarmen.